Şirin Kırşehir

7.1.13

Kedi Batmaz (Kırşehir Yemekleri)

Kedi Batmaz

Kedi Batmaz
Malzemeler:
1 kaşık tereyağı,
1 su bardağı pekmez,
1 su bardağı su,
2 adet kuru yufka,
1 avuç ceviz,

Yapılışı:
Yağ eritilir pekmez ve su karıştırılıp kaynatılır. Kuru yufka ekmek ufak ufak parçalanıp tepsiye üst üste dizilir. Tereyağı ve pekmez sıcak olarak üstüne dökülür. Bunlar karıştırıldıktan sonra bütün yufkanın üzerine karışım dökülür. Üzerine ceviz serpilir. Ondan sonra sıcak veya soğuk olarak servis yapılır.

0 yorum:

Haftalık En Çok Okunanlar