Şirin Kırşehir

16.12.12

Madımak Yemeği (Kırşehir)

Madımak Yemeği
Madımak (Kırşehir Yemekleri)

Madımaklar yıkandıktan sonra içine salçası ve yağı ilave edilerek biraz kavrulur.Daha sonra suyu konur va suyun biraz çekilmesine yakın bulgur atılır. Bulgur pişince indirilir ve servis yapılır. İsteyen üzerine sarımsaklı yoğurt katıp yiyebilir.

1 yorum:

üstüne de yoğurdu döktün mü yeme de yanında yat

Haftalık En Çok Okunanlar